大家好，今天给各位分享双子座男生翻糖蛋糕的一些知识，其中也会对双子男制造惊喜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 翻糖蛋糕是什么
2. 翻糖蛋糕制作教程
3. 翻糖蛋糕到底是什么啊
4. 翻糖蛋糕是什么是用什么做成的

[One]、翻糖蛋糕是什么

翻糖蛋糕(FondantCakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了如今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

[Two]、翻糖蛋糕制作教程

主料：低筋面粉150克，鸡蛋300克，色拉油150克，白糖150克，香草粉5克，翻糖160克。

做法：

1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入无水无油的干净盆中，蛋黄直接打入装有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黄混合液中，搅拌均匀。

2.再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐;4.搅拌均匀。

3.将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫。

4.加入几滴白醋，继续搅拌;7.直到搅拌头前能立起小竖尖。

5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中。

6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀，倒入模具中，放入预热好的180度烤箱中，中下层，40分钟。

7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连;，用牙签将粉色素粘在糖膏上。

[Three]、翻糖蛋糕到底是什么啊

翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖（音译自fondant）为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比，它同样可食用，不过保存的时间更长。

厨师用翻糖替代普通奶油覆在蛋糕表层，翻糖的可塑性与保鲜时长相对奶油具有明显的艺术优势。翻糖蛋糕，它的胚体主要用的是重油蛋糕，也就是磅蛋糕。外面都是用翻糖做造型，翻糖这种材料塑形比较好，延展性也好，所以，不同效果的翻糖蛋糕就出来了。

说白了，制作更精致，能做很多精致复杂的花型人物，花型人物可以做的像手办一样惟妙惟肖，当然费用也更贵。

[Four]、翻糖蛋糕是什么是用什么做成的

翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。